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[요식업계 단신 2021년 11월 2일] 콜린 카운티 레스토랑

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이번 주 요식업계 개업 소식들도 플레이노를 중심으로 나오고 있다. 최근 콜린 카운티에 문을 열었거나 곧 문을 예정인 레스토랑들을 살펴본다. <편집자주>

Farm + Feed

팜 앤 피드(Farm + Feed)는 게이머들을 위한 술집 겸 레스토랑이다. (구) 고든 비어쉬(Gordon Biersch)가 있던 자리에 현재 셋업 중이다. 콘도그, 핏자롤 등이 메뉴에 포함된다. 고객들에게 최신 비디오 게임 컨솔을 시간당 대여하는 컨셉이 특징이다.
웹사이트: farmandfeed.com

Popeyes Louisiana Kitchen

텍사스 힙합 스타 메이건 디 스탤리언(Megan Thee Stallion)과 합작으로 하리 소스(Hottie Sauce)를 선보인 파파이스 치킨이 플레이노 3945 W. Spring Creek Parkway에 프랜차이즈 분점을 추가했다.
웹사이트: popeyes.com

Hank’s Texas Grill

코로나19 팬데믹으로 문을 영업을 중단했던 행크스 텍사스 그릴(Hank’s Texas Grill)이 11월 3일(수) 다시 문을 연다. 텍사스 전통을 추구하는 바비큐와 햄버거 등이 주 메뉴다. 자주 열리는 라이브 음악 콘서트도 이 레스토랑의 특징 중 하나다.
웹사이트: hankstexasgrill.com

Harvest Seasonal Kitchen

농장에서 직접 식재료를 공수해오는 것으로 유명한 레스토랑 ‘하베스트 시즈널 키친’(Harvest Seasonal Kitchen)이 내년 가을 더 큰 장소(215 Kentucky Street, McKinney)로 확장 이전한다. 현재는 기존의 자리인 112 E. Louisiana, McKinney에서 영업 중이다. 주 메뉴는 계절에 따라 농장에서 공수해오는 식재료를 이용한 미국 음식이다.
웹사이트: harvesttx.com

Hawaiian Bros

북텍사스에서 빠르게 사세를 확장 중인 하와이안 브로스(Hawaiian Bros)가 올해 12월 14일 알렌에 새 지점을 오픈한다. 캔자스시티에 본사를 두고 있는 하와이안 브로스는 데리야끼, 스팸 무수비 등 한인들에게도 친근한 아시안 스타일 음식을 주 메뉴로 한다.
웹사이트: hawaiianbros.com

Mangiamo Italian Market & Deli

올해 말 오픈 예정인 ‘맨지아모 이탈리안 마켓 앤 델리’(Mangiamo Italian Market & Deli)는 특제 핏자, 델리 샌드위치 및 이탈리아에서 수입된 와인, 건제품을 판매하는 마켓 겸 레스토랑이다.
페이스북: facebook.com/MangiamoCelina

정리 토니 채 기자 editor@texasenews.com

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